Tasikmalayahitz.com, Tasikmalaya – Tim BSI Explore 2026 Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) Kampus PSDKU Tasikmalaya menggelar Lomba Masak Liwet Dua Kedusunan dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia. Kegiatan berlangsung di Saung Sawala, Dusun Cikiray 1 dan 2, Desa Salawu, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya, dengan melibatkan masyarakat dari berbagai RT sebagai peserta.
Kegiatan diawali dengan sambutan dari pihak pemerintahan setempat yang menyampaikan apresiasi terhadap pelaksanaan kegiatan serta partisipasi masyarakat dalam memeriahkan peringatan HUT RI. Dalam sambutannya, pihak pemerintahan juga mengajak masyarakat untuk terus menjaga kebersamaan, kekompakan, dan semangat gotong royong melalui berbagai kegiatan yang melibatkan warga secara langsung.
Lomba diikuti oleh kelompok bapak-bapak dan ibu-ibu dari perwakilan RT. Setiap kelompok ditantang untuk mengolah nasi liwet beserta hidangan pendamping sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan. Sejak perlombaan dimulai, suasana di lokasi terlihat ramai dengan aktivitas peserta yang mempersiapkan dan mengolah masakan bersama anggota kelompok masing-masing.
Penilaian dilakukan berdasarkan beberapa aspek, meliputi rasa dan kekhasan masakan, keberagaman serta kualitas hidangan, penyajian dan estetika, serta kebersihan dan kerapihan area. Tim BSI Explore 2026 turut mengambil peran sebagai juri untuk menilai hasil masakan peserta secara langsung selama perlombaan berlangsung.
Selain kemampuan memasak, kegiatan juga memberikan ruang bagi peserta untuk menunjukkan kreativitas melalui kostum bertema budaya Sunda dan kemerdekaan. Setiap kelompok menampilkan kostum yang telah dipersiapkan sebagai bagian dari kategori Kostum Terfavorit, sehingga suasana perlombaan semakin meriah dan interaktif.
Melalui Lomba Masak Liwet Dua Kedusunan, Tim BSI Explore 2026 tidak hanya menghadirkan kegiatan untuk memeriahkan HUT RI, tetapi juga membuka ruang interaksi dan kebersamaan antara mahasiswa dengan masyarakat. Kegiatan tersebut menjadi momentum untuk memperkuat silaturahmi sekaligus mengangkat kuliner khas Sunda dalam suasana perayaan kemerdekaan.
